Mezcaleando receives Tess Rose Lampert, writer, journalist, educator and promoter of Mezcal

En una entretenida charla con Mabi y Alejandro de Agavache, recorremos la historia del Mezcal en el tema de la innovación. Maravillosa platica!

Sin duda Ricardo es una de las caras mas conocidas en el mundo del Sotol. También un excelente narrador y una fuente interminable de información. Aquí nuestra charla..

Una muy interesante platica con Roberto Zapata, Presidente de Agaveros para el Desarrollo para la industria del Bacanora. No se la pierdan:

Esta interesante conversación va desde la historia de la emblemática bebida hasta el contenido de su nueva NOM. No se la pierdan:

Interesantísima platica con el realizador de la película Viva el Mezcal Pedro Jimenez, quien también es dueño de la marca de destilado de agave Mezunte y la mezcaleria Pare de Sufrir. Abordamos temas de actualidad sobre el Pasado, presente y futuro del Mezcal.

El abogado especialista en DO nos explica como funcionan, como se integran. En una amena conversación analizamos los aspectos del Mezcal en una mundo globalizado. No se la pierdan

Desde París, Martha nos habla de su trabajo como promotora de los diferentes destilados de agave incluyendo el Mezcal y el Tequila. Interesantísimo programa para aquellos que tiene sed de saber…

En esta amena platica, desde NY, «El Suave» nos platica, desde Claro, el famoso restaurante de cocina Oaxaqueña y de buenos Mezcales en Brooklyn, donde él es el director de bebidas, cómo se vive el Mezcal en los tiempos de la segunda ola del COVID…