Porque hay una nueva generación de productores que no está mirando al agave… y tampoco está mirando a Europa para copiar.Está construyendo algo distinto. Hoy voy a hablarles de una nueva generación de bebidas espirituosas mexicanas que no tienen nada que ver con el agave, ni parten de la típica narrativa de tradición centenaria.Todas son … More Si crees que ya entendiste todo lo que México tiene que ofrecer en bebidas espirituosas, vale la pena hacer una pausa.