Cocteleando

Ok, el mejor trabajo del mundo es trabajar como catador de lujosos hoteles y restaurantes en sitios turísticos paradisiacos en todo el planeta. Pero ¿cual es el numero dos? Bueno, tengo mi pequeña idea… ¿Que tal si les digo catador de cocteles en los mejores bares y restaurantes de los EEUU, frente a los profesionales mas extraordinarios […]

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El Mezcal en México

Interesante que solo una tercera parte de los Mexicanos, en edad de hacerlo, hayamos bebido alguna vez Mezcal en nuestra vida. Es decir tan solo un 29% de los encuestados, de los cuales la mayoría son hombres. En esta encuesta, realizada en 400 hogares, cara a cara el 25, 26 y 27 de abril del […]

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Detroit

Hace un par de semanas tuve la enriquecedora experiencia de participar en dos eventos mezcaleros en la ciudad de Detroit. Incursionar en un nuevo estado es siempre un reto. Es difícil trabajar con nuevas reglas- siempre que franqueas una frontera hay nuevas reglas- nuevas caras, usos y costumbres diferentes y climas a veces medio locochones. […]

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¿Porque?

Nunca he sido un buen escritor, incluso me atrevo a decir que sino fuera por el corrector de ortografía no lo intentaría en lo absoluto. ¿Entonces por que me atrevo a escribir? Eso mismo me pregunto yo…

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