MEZCALEANDO

Juan de Dios Apando nació un 8 de marzo de 1776 en Antequera, hoy Oaxaca. Sus amigos le llamaban “Biche” por tener los ojos claros. Las malas lenguas afirmaban que su padre fue un indígena al que desaparecieron tras embarazar a su madre, Catalina Froilaz, joven criolla de buena familia.  La verdad es que nadie … More Juan de Dios y el Mezcal.

Nota introductora: Este artículo fue escrito con la intención de dar una versión de una de tantas hipótesis que se manejan sobre el origen del mezcal. Pese a que está basado en algunos personajes, hechos y situaciones reales, el cuento es completamente producto de mi imaginación. Agradezco su indulgencia. El grito de ¡Tierra a la … More El Primer Mezcal

Mayahuel (versión libre) La obscuridad, la sobriedad y la tristeza reinaban en el mundo. Los hombres vivían en cavernas y se alimentaban solo de plantas; tenían miedo, morían de frio, devorados por animales o de hambre en el invierno. No reían, no osaban, no se atrevían, no bailaban, no cantaban.  Su alma no tenía sustento. Petécatl, … More El Mezcal y sus Mitos. 

“Cada cual debe aplicarse a la educación propia hasta el último día de su vida”. Massimo T. D’Azeglio La ciencia era los suyo. Cerró con rabia el falso artículo que había leído sobre el mezcal y, en ese instante supo lo que tenía que hacer.  Margarita creció en un hogar oaxaqueño ubicado en el pleno … More El Mezcal y Margarita

“Tartufo conoce a quien engaña, aprovechase ofuscándole con cien apariencias y con su hipocresía le saca sumas a toda hora, adquiriendo además el derecho de censurarnos a todos.”― Molière. Fue como recibir un balde de agua fría sobre la cabeza. Al abrir sus medios sociales, se dio cuenta que lo habían cancelado. Elías da clases … More El Mezcal y Elías

Después de un fracaso, los planes mejor elaborados parecen absurdos. (Fiodor Dostoievski) Hoy tampoco hubo suerte, el dinero no llegó. Artemio colgó el teléfono con fuerza, se inclinó y se llevó las manos a la cabeza. Hace unos meses, Artemio se encontraba trabajando en su casa. El timbre de la puerta sonó. Era Óscar, un … More El Mezcal, Artemio, Louis y Mike.

“Quise ahogar las penas en alcohol, pero las condenadas aprendieron a nadar”.Frida Khalo Casiano se sirvió un café, lo engrosó con mezcal y comió un pan de yema que encontró sobre la mesa de la humilde casa que habita en el cerro. El sol aún no clareaba. Casiano había cumplido los sesenta años el mes … More -El mezcal, el peón y la muerte-

Le coeur a ses raisons que la raison ne connaît point Ese día se despertó de un sobresalto, había soñado que un alacrán le picaba la mano al sujetar una tasa de café. Salió de la cama aun temblando, caminó al baño, se limpió la cara con agua fría, se miró en el espejo. Sabía … More La Bruja y el Mezcal

«En este país, encontrarás tu camino» KS, marzo 2006 El Mezcal y José Cuauhtémoc Hace quince años, cuando le ofrecieron la oportunidad de promoverlo, su primera reacción fue la de decir: ¡NO! El mezcal era una bebida poco conocida, subestimada, menospreciada e infravalorada en México y el resto del mundo. Venía llegando de Europa, donde … More El Mezcal y José Cuauhtémoc